كثفت مديرية الصحة بسوهاج حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية بمركز جرجا، في إطار خطة المديرية لتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين وضمان تداول أغذية ومشروبات صالحة للاستهلاك الآدمي.
حملات الرقابة على الأغذية بسوهاج
وقال الدكتور أحمد رفعت، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، إن فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي بالمديرية كثفت أعمال التفتيش والمرور على المنشآت الغذائية بمركز جرجا، تحت إشراف الدكتور النمر محمدين، مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمد عبدالموجود، مدير إدارة مراقبة الأغذية، وبالمتابعة المستمرة من مراقبي عموم الأغذية بالمديرية.
وأوضح أن الحملات مرت على 24 منشأة غذائية بمركز جرجا خلال يومي الأحد والإثنين، للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين.
تحرير 29 محضرًا خلال الحملات
وأسفرت الحملات الرقابية عن تحرير 29 محضرًا متنوعًا، بسبب رصد عدد من المخالفات المتعلقة بالاشتراطات الصحية، إلى جانب عدم حمل بعض العاملين الشهادات الصحية اللازمة.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية المقررة حيال المخالفات التي تم رصدها، وفقًا للقواعد المنظمة لسلامة الغذاء والاشتراطات الصحية.
ضبط 13 ألفًا و200 عبوة مشروبات وعصائر
كما أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت 13 ألفًا و200 عبوة من المشروبات والعصائر بإجمالي 876 لترًا، بالإضافة إلى 29 كيلوجرامًا من الأغذية المختلفة.
وأوضحت مديرية الصحة أن المضبوطات ثبت تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
استمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية بسوهاج
وأكد الدكتور أحمد رفعت استمرار وتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن محافظة سوهاج، مع استمرار المتابعة الميدانية لأعمال فرق مراقبة الأغذية، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات التي يتم رصدها.
وأشار إلى أن هذه الحملات تأتي في إطار جهود مديرية الصحة بسوهاج لرفع مستوى الالتزام بالاشتراطات الصحية، وضمان سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة، والحفاظ على صحة المواطنين.
